赤ワイン
赤ワインが体に良いとは誰も想像できませんでした。血糖を減少させるアルコールは他にもありますが、特に赤ワインは腸内でのグルコースの吸収を防ぐことで最も効果があるようです。

しかし、アルコールにはメリットと同じくらい(実際それ以上に)デメリットもありますので、これを長期の解決策とすることはできません。アルコールは肝臓に脂肪を蓄積するだけでなく、その他にも様々な悪影響を及ぼします。
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減量
インスリン抵抗性は、血糖監視機能が最適に働いていない状態である肥満から発生することがあります。減量することでインスリン抵抗性と共にコレステロール値を下げることができます。血圧が正常になることは、腎不全、心停止およびその他付随の合併症のリスクを減らすことにつながります。

ニューヨークにあるモンテフィオーレ臨床糖尿病センターの登録栄養士シャロン・モヴサスさんは、2キロから5キロでもよいので減量する努力をするように勧めます。そうすれば、血糖値が下がることに気づくでしょう。十分に減量することで、2型糖尿病を完治させたという例があります。但しこの研究は、糖尿病になってから長くない若い患者に多く見られた現象です。
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